A lentilha contém uma ampla variedade de nutrientes. Tem um elevado teor de potássio, cálcio, ferro, iodo, fósforo, cobalto e vitaminas PP, A e E.
Além disso, este produto contém fibras alimentares que reduzem o nível de colesterol no organismo.
Este produto não contém compostos nocivos que podem aparecer devido ao local de cultivo.
A lentilha é um produto ideal para vegetarianos, pois contém uma quantidade suficiente de proteína e pode substituir parcialmente a carne.
Este produto também é útil para mulheres grávidas, pois contém ácido fólico, necessário para o desenvolvimento completo do feto.
A lentilha será útil se estiver deprimido. As vitaminas do complexo B contidas neste produto permitirão sair rapidamente desse estado.